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Die verschiedenen Kollektionen von EDO Japan sind authentisch in Japan hergestellt. Das merkt man sofort an der Gestaltung und Verarbeitung. Es gibt Artikel wie Reisschalen, Poké- und Ramenschalen, Sushi-Teller und -Schiffchen, Matcha-Schalen, Teesets bestehend aus Becher, Porzellanfilter und Teespitze, Tee-für-Einzel-Sets, Sake-Sets, ...
Viele dieser Artikel sind in Geschenkboxen erhältlich. Die schlichte schwarze Geschenkbox mit dem japanischen Logo strahlt Klasse aus.
EDO Japan bietet auch Küchenutensilien und Elektrogeräte für die asiatische Profiküche.
